במסגרת תפיסת העולם הערכית של עו"ד קדוש, ערך ההתנדבות והסיוע לקהילה הינו חלק אינטגרלי בסיסי של משרדו.
סיוע משפטי לנזקקים
עוד במסגרת לימודיו הקים שימי קדוש בישובו בנימינה את התחנה לסיוע משפטי לנזקקים, אשר במסגרתה סייע בהתנדבות למאות אזרחים מהישובים הסמוכים, אשר ידם אינה משגת ייצוג משפטי בתשלום. את חלקם מלווה עו"ד קדוש עד עצם היום הזה .
הסיוע כלל הגשת תביעות קטנות, טיפול מול הרשויות בנושא ארנונה , ביטוח לאומי, תיקי הוצאה לפועל, סכסוכי שכנים, כתבי הגנה ועוד.
התנדבות בפרויקט "שיעור אחר"
עו"ד שימי קדוש מתנדב זו השנה הרביעית בפרויקט "שיעור אחר" אשר במסגרתו ניתנות לתלמידי בתי הספר היסודיים הרצאות שונות בנושאי משפט הקרובים לליבם, הרצאות כגון זכויות הילד, גישור, זכויות אדם, המשפט הפלילי ועוד.
במיסגרת זו, הרצה עו"ד קדוש במשך תקופת התנדבותו בפני מאות תלמידי כיתות ו' בבתי הספר השונים.
פרויקט קמחא דפסחא
מזה למעלה מעשור מחלק עו"ד שימי קדוש לקראת חג הפסח וראש השנה, כמאה חבילות מזון למשפחות נזקקות בקהילה.
פרויקט הילקוטים לנזקקים
מזה תשע שנים, מארגן עו"ד שימי קדוש לקראת פתיחת כל שנת לימודים תרומת 100 ילקוטים על שלל ציודם המחולקים לילדים שידם אינה משגת.
סיוע לבית השאנטי
עו"ד קדוש מסייע במהלך כל השנה לבית השאנטי המטפל בנערים שעזבו את ביתם.
פרויקט "שכר מצווה"
במיסגרת חברותו של עו"ד קדוש בלשכת עורכי הדין, הצטרף קדוש לפרויקט "שכר מצווה" (פרו בונו) אשר במסגרתו הוא מלווה תיק בשנה ללא שכר טרחה ובהתנדבות מלאה, כאשר את הזכאות לתיק ע"פ קריטריונים כלכליים קובעת ומפנה לשכת עורכי הדין.
סיוע לעמותות השונות
עו"ד קדוש מתנדב במספר עמותות בהן הוא תורם מזמנו ויושב בהנהלתן. בין העמותות ניתן למצוא את עמותת יע"ל הפועלת למען הקשישים במרכז גריאטרי שוהם בפרדס חנה, העמותה לשימור עבר המושבה בנימינה ועוד.